ઉત્પાદન નામ:n-બ્યુટેનોલ

મોલેક્યુલર ફોર્મેટ:C4H10O

સીએએસ નંબર:71-36-3

ઉત્પાદન પરમાણુ માળખું:

રાસાયણિક ગુણધર્મો:

n-બ્યુટેનોલ અત્યંત જ્વલનશીલ, રંગહીન અને તીવ્ર લાક્ષણિક ગંધ ધરાવે છે, 117°C પર ઉકળે છે અને -80°C પર ઓગળે છે. આલ્કોહોલની આ મિલકત સમગ્ર સિસ્ટમને ઠંડુ કરવા માટે જરૂરી કેટલાક રસાયણોના ઉત્પાદનની સુવિધા આપે છે. n-બ્યુટેનોલ તેના કોઈપણ સમકક્ષો કરતાં વધુ ઝેરી છે, જેમ કે સેક-બ્યુટેનોલ, ટર્ટ-બ્યુટેનોલ અથવા આઇસોબ્યુટેનોલ.

અરજી:

1-બ્યુટેનોલ એ ઉદ્યોગોમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે અને તેનો સૌથી વધુ અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. 1-બ્યુટેનોલ એ રંગહીન પ્રવાહી છે જેમાં તીવ્ર, હળવી આલ્કોહોલિક ગંધ હોય છે. તેનો ઉપયોગ રાસાયણિક ડેરિવેટિવ્ઝમાં અને પેઇન્ટ, વેક્સ, બ્રેક ફ્લુઇડ અને ક્લીનર્સ માટે દ્રાવક તરીકે થાય છે.
બ્યુટેનોલ એ ચાઇનાના "ફૂડ એડિટિવ્સ હેલ્થ સ્ટાન્ડર્ડ્સ" માં દસ્તાવેજીકૃત સ્વીકાર્ય ખોરાક સ્વાદ છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કેળા, માખણ, ચીઝ અને વ્હિસ્કીના ફૂડ ફ્લેવરની તૈયારી માટે થાય છે. કેન્ડી માટે, વપરાશની રકમ 34mg/kg હોવી જોઈએ; બેકડ ખોરાક માટે, તે 32mg/kg હોવું જોઈએ; હળવા પીણાં માટે, તે 12mg/kg હોવું જોઈએ; ઠંડા પીણા માટે, તે 7.0mg/kg હોવું જોઈએ; ક્રીમ માટે, તે 4.0mg/kg હોવું જોઈએ; આલ્કોહોલ માટે, તે 1.0mg/kg હોવું જોઈએ.
તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે phthalic acid, aliphatic dicarboxylic acid અને phosphoric acid ના n-butyl પ્લાસ્ટિસાઇઝર્સના ઉત્પાદન માટે થાય છે જે વિવિધ પ્રકારના પ્લાસ્ટિક અને રબર ઉત્પાદનો પર વ્યાપકપણે લાગુ પડે છે. તેનો ઉપયોગ કાર્બનિક સંશ્લેષણના ક્ષેત્રમાં બ્યુટીરાલ્ડીહાઈડ, બ્યુટીરિક એસિડ, બ્યુટીલ-એમાઈન અને બ્યુટીલ લેક્ટેટના ઉત્પાદનના કાચા માલ તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ તેલ, દવાઓ (જેમ કે એન્ટિબાયોટિક્સ, હોર્મોન્સ અને વિટામિન્સ) અને મસાલા તેમજ અલ્કિડ પેઇન્ટ એડિટિવ્સના નિષ્કર્ષણ એજન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ કાર્બનિક રંગો અને પ્રિન્ટિંગ શાહી અને ડી-વેક્સિંગ એજન્ટના દ્રાવક તરીકે થઈ શકે છે.