આઇસોપ્રોપનોલઅને ઇથેનોલ બે લોકપ્રિય આલ્કોહોલ છે જેની વિવિધ ઉદ્યોગોમાં અસંખ્ય કાર્યક્રમો છે. જો કે, તેમની ગુણધર્મો અને ઉપયોગો નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. આ લેખમાં, અમે "વધુ સારું" છે તે નિર્ધારિત કરવા માટે આઇસોપ્રોપ ol નોલ અને ઇથેનોલની તુલના કરીશું. અમે ઉત્પાદન, ઝેરીકરણ, દ્રાવ્યતા, જ્વલનશીલતા અને વધુ જેવા પરિબળોને ધ્યાનમાં લઈશું.

શરૂ કરવા માટે, ચાલો આ બે આલ્કોહોલની ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ પર એક નજર કરીએ. ઇથેનોલ સામાન્ય રીતે બાયોમાસમાંથી કા racted વામાં આવેલા શર્કરાના આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, તેને નવીનીકરણીય સાધન બનાવે છે. બીજી બાજુ, આઇસોપ્રોપ ol નોલને પ્રોપિલિનથી સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, જે પેટ્રોકેમિકલ ડેરિવેટિવ છે. આનો અર્થ એ છે કે ટકાઉ વિકલ્પ હોવાના સંદર્ભમાં ઇથેનોલનો ફાયદો છે.

ચાલો હવે તેમની ઝેરી અન્વેષણ કરીએ. આઇસોપ્રોપોનોલ ઇથેનોલ કરતા વધુ ઝેરી છે. તે ખૂબ જ અસ્થિર છે અને તેમાં નીચા ફ્લેશ પોઇન્ટ છે, જે તેને ખતરનાક અગ્નિનું જોખમ બનાવે છે. વધુમાં, આઇસોપ્રોપ ol નોલના ઇન્જેશનથી યકૃત અને કિડનીને નુકસાન, સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ ડિપ્રેસન અને આત્યંતિક કેસોમાં મૃત્યુ સહિતના ગંભીર સ્વાસ્થ્ય અસરો થઈ શકે છે. તેથી, જ્યારે તે ઝેરીકરણની વાત આવે છે, ત્યારે ઇથેનોલ સ્પષ્ટ રીતે સલામત વિકલ્પ છે.

દ્રાવ્યતા તરફ આગળ વધવું, અમને લાગે છે કે ઇસોપ્રોપ ol નોલની તુલનામાં ઇથેનોલમાં પાણીમાં વધુ દ્રાવ્યતા છે. આ મિલકત ઇથેનોલને વિવિધ એપ્લિકેશનો જેવા કે જીવાણુનાશક, સોલવન્ટ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં ઉપયોગ માટે વધુ યોગ્ય બનાવે છે. બીજી બાજુ, આઇસોપ્રોપ ol નોલ પાણીમાં ઓછી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે પરંતુ કાર્બનિક દ્રાવક સાથે વધુ ગેરસમજ છે. આ લાક્ષણિકતા તેને પેઇન્ટ્સ, એડહેસિવ્સ અને કોટિંગ્સમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

છેલ્લે, ચાલો જ્વલનશીલતાને ધ્યાનમાં લઈએ. બંને આલ્કોહોલ ખૂબ જ જ્વલનશીલ છે, પરંતુ તેમની જ્વલનશીલતા સાંદ્રતા અને ઇગ્નીશન સ્રોતોની હાજરી પર આધારિત છે. ઇથેનોલમાં આઇસોપ્રોપ ol નોલ કરતા નીચા ફ્લેશ પોઇન્ટ અને સ્વત-ઇગ્નીશન તાપમાન છે, જેનાથી તે અમુક પરિસ્થિતિઓમાં આગ પકડવાની સંભાવના વધારે છે. જો કે, ઉપયોગમાં હોય ત્યારે બંનેને ભારે સાવચેતીથી નિયંત્રિત કરવું જોઈએ.

નિષ્કર્ષમાં, આઇસોપ્રોપ ol નોલ અને ઇથેનોલ વચ્ચેનો "વધુ સારું" આલ્કોહોલ ચોક્કસ એપ્લિકેશન અને ઇચ્છિત ગુણધર્મો પર આધારિત છે. ઇથેનોલ ટકાઉપણું અને સલામતીના સંદર્ભમાં પસંદગીના વિકલ્પ તરીકે .ભું છે. તેની ઓછી ઝેરી, પાણીમાં ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા અને નવીનીકરણીય સ્રોત તેને જીવાણુનાશકથી બળતણ સુધીના ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી માટે યોગ્ય બનાવે છે. જો કે, અમુક industrial દ્યોગિક કાર્યક્રમો માટે જ્યાં તેની રાસાયણિક ગુણધર્મો આવશ્યક છે, આઇસોપ્રોપ ol નોલ વધુ સારી પસંદગી હોઈ શકે છે. તેમ છતાં, બંને આલ્કોહોલને આત્યંતિક સાવચેતીથી હેન્ડલ કરવું નિર્ણાયક છે કારણ કે તે ખૂબ જ જ્વલનશીલ છે અને જો ગેરમાર્ગે દોરવામાં આવે તો તે હાનિકારક હોઈ શકે છે.