આઇસોપ્રોપેનોલઅને એસીટોન બે સામાન્ય કાર્બનિક સંયોજનો છે જે સમાન ગુણધર્મો ધરાવે છે પરંતુ વિવિધ પરમાણુ બંધારણો ધરાવે છે. તેથી, "શું આઇસોપ્રોપેનોલ એસીટોન જેવું જ છે?" પ્રશ્નનો જવાબ સ્પષ્ટપણે ના છે. આ લેખમાં આઇસોપ્રોપેનોલ અને એસીટોન વચ્ચેના પરમાણુ બંધારણ, ભૌતિક ગુણધર્મો, રાસાયણિક ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશન ક્ષેત્રોના સંદર્ભમાં તફાવતોનું વધુ વિશ્લેષણ કરવામાં આવશે.

સૌ પ્રથમ, ચાલો આઇસોપ્રોપેનોલ અને એસિટોનની પરમાણુ રચના પર એક નજર કરીએ. આઇસોપ્રોપેનોલ (CH3CHOHCH3) નું પરમાણુ સૂત્ર C3H8O છે, જ્યારે એસિટોન (CH3COCH3) નું પરમાણુ સૂત્ર C3H6O છે. પરમાણુ રચના પરથી જોઈ શકાય છે કે આઇસોપ્રોપેનોલમાં હાઇડ્રોક્સિલ જૂથની દરેક બાજુએ બે મિથાઇલ જૂથો છે, જ્યારે એસિટોનમાં કાર્બોનિલ કાર્બન અણુ પર કોઈ મિથાઇલ જૂથ નથી.

આગળ, ચાલો આઇસોપ્રોપેનોલ અને એસીટોનના ભૌતિક ગુણધર્મો પર એક નજર કરીએ. આઇસોપ્રોપેનોલ એક રંગહીન પારદર્શક પ્રવાહી છે જેનું ઉત્કલન બિંદુ 80-85°C અને ઠંડું બિંદુ -124°C છે. તે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે પરંતુ કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે. એસીટોન એક રંગહીન પારદર્શક પ્રવાહી પણ છે જેનું ઉત્કલન બિંદુ 56-58°C અને ઠંડું બિંદુ -103°C છે. તે પાણીમાં ભળી શકાય છે પરંતુ કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે. તે જોઈ શકાય છે કે આઇસોપ્રોપેનોલનો ઉત્કલન બિંદુ અને ઠંડું બિંદુ એસીટોન કરતા વધારે છે, પરંતુ પાણીમાં તેમની દ્રાવ્યતા અલગ છે.

ત્રીજું, ચાલો આઇસોપ્રોપેનોલ અને એસીટોનના રાસાયણિક ગુણધર્મો પર એક નજર કરીએ. આઇસોપ્રોપેનોલ એ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથ (-OH) નું કાર્યાત્મક જૂથ ધરાવતું આલ્કોહોલ સંયોજન છે. તે એસિડ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને ક્ષાર બનાવી શકે છે અને હેલોજેનેટેડ સંયોજનો સાથે અવેજી પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લઈ શકે છે. વધુમાં, આઇસોપ્રોપેનોલને પ્રોપીન ઉત્પન્ન કરવા માટે ડિહાઇડ્રોજન પણ કરી શકાય છે. એસીટોન એ એક કીટોન સંયોજન છે જેમાં કાર્બોનિલ જૂથ (-C=O-) કાર્યાત્મક જૂથ છે. તે એસિડ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને એસ્ટર બનાવી શકે છે અને એલ્ડીહાઇડ્સ અથવા કીટોન્સ સાથે વધારાની પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લઈ શકે છે. વધુમાં, એસીટોનને પોલિસ્ટરીન ઉત્પન્ન કરવા માટે પોલિમરાઇઝ પણ કરી શકાય છે. તે જોઈ શકાય છે કે તેમના રાસાયણિક ગુણધર્મો તદ્દન અલગ છે, પરંતુ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે.

છેલ્લે, ચાલો આઇસોપ્રોપેનોલ અને એસીટોનના ઉપયોગ ક્ષેત્રો પર એક નજર કરીએ. આઇસોપ્રોપેનોલનો ઉપયોગ દવા, સૂક્ષ્મ રસાયણો, જંતુનાશકો, કાપડ વગેરે ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. પાણીમાં તેની સારી દ્રાવ્યતાને કારણે, તેનો ઉપયોગ કુદરતી પદાર્થોને કાઢવા અને અલગ કરવા માટે દ્રાવક તરીકે થાય છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ અન્ય કાર્બનિક સંયોજનો અને પોલિમરના સંશ્લેષણ માટે પણ થાય છે. એસીટોનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે અન્ય કાર્બનિક સંયોજનો અને પોલિમરના ઉત્પાદન માટે થાય છે, ખાસ કરીને પોલિસ્ટરીન રેઝિન અને અસંતૃપ્ત પોલિએસ્ટર રેઝિનના ઉત્પાદન માટે, તેથી તેનો પ્લાસ્ટિક, કાપડ, રબર, પેઇન્ટ વગેરે ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. વધુમાં, એસીટોનનો ઉપયોગ કુદરતી પદાર્થોને કાઢવા અને અલગ કરવા માટે સામાન્ય હેતુના દ્રાવક તરીકે પણ થઈ શકે છે.

સારાંશમાં, આઇસોપ્રોપેનોલ અને એસીટોન દેખાવ અને ઉપયોગના ક્ષેત્રોમાં સમાન ગુણધર્મો ધરાવે છે, તેમ છતાં તેમની પરમાણુ રચના અને રાસાયણિક ગુણધર્મો તદ્દન અલગ છે. તેથી, ઉત્પાદન અને સંશોધન કાર્યમાં તેમનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરવા માટે આપણે તેમના તફાવતોને યોગ્ય રીતે સમજવા જોઈએ.