આજના સમાજમાં, આલ્કોહોલ એ ઘરનું એક સામાન્ય ઉત્પાદન છે જે રસોડા, બાર અને અન્ય સામાજિક મેળાવડા સ્થળોએ મળી શકે છે. જો કે, એક પ્રશ્ન જે ઘણીવાર આવે છે તે છે કે નહીંઆઇસોપ્રોપનોલઆલ્કોહોલ જેવું જ છે. જ્યારે બંને સંબંધિત છે, તે એક જ વસ્તુ નથી. આ લેખમાં, અમે કોઈપણ મૂંઝવણને દૂર કરવા માટે આઇસોપ્રોપ ol નોલ અને આલ્કોહોલ વચ્ચેના તફાવતોની શોધ કરીશું.

આઇસોપ્રોપનોલ, જેને આઇસોપ્રોપીલ આલ્કોહોલ અથવા 2-પ્રોપેનોલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે રંગહીન, જ્વલનશીલ પ્રવાહી છે. તેમાં હળવા લાક્ષણિકતા ગંધ છે અને વિવિધ industrial દ્યોગિક કાર્યક્રમોમાં દ્રાવક તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આઇસોપ્રોપ ol નોલનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સફાઇ એજન્ટ, જંતુનાશક અને પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે પણ થાય છે. વૈજ્ .ાનિક સમુદાયમાં, તેનો ઉપયોગ કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં પ્રતિક્રિયાશીલ તરીકે થાય છે.

બીજી બાજુ, આલ્કોહોલ, ખાસ કરીને ઇથેનોલ અથવા ઇથિલ આલ્કોહોલ, સામાન્ય રીતે પીવા સાથે સંકળાયેલ આલ્કોહોલનો પ્રકાર છે. તે આથોમાં શર્કરાના આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને આલ્કોહોલિક પીણાંનો મુખ્ય ઘટક છે. જ્યારે તેના આઇસોપ્રોપ ol નોલ જેવા દ્રાવક અને સફાઇ એજન્ટ તરીકે તેના ઉપયોગો છે, ત્યારે તેનું પ્રાથમિક કાર્ય મનોરંજન દવા અને એનેસ્થેટિક તરીકે છે.

આઇસોપ્રોપનોલ અને આલ્કોહોલ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત તેમના રાસાયણિક બંધારણમાં રહેલો છે. આઇસોપ્રોપનોલમાં સી 3 એચ 8 ઓનું પરમાણુ સૂત્ર છે, જ્યારે ઇથેનોલમાં સી 2 એચ 6 ઓનું પરમાણુ સૂત્ર છે. બંધારણમાં આ તફાવત તેમના વિવિધ શારીરિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મોને જન્મ આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, આઇસોપ્રોપ ol નોલમાં ઉકળતા બિંદુ અને ઇથેનોલ કરતા ઓછી અસ્થિરતા છે.

માનવ વપરાશની દ્રષ્ટિએ, જ્યારે ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે ત્યારે આઇસોપ્રોપ ol નોલ હાનિકારક છે અને તેનો વપરાશ ન કરવો જોઇએ કારણ કે તે આરોગ્યના ગંભીર મુદ્દાઓનું કારણ બની શકે છે. બીજી બાજુ, ઇથેનોલ એક સામાજિક લ્યુબ્રિકન્ટ તરીકે અને મધ્યસ્થતામાં તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે આલ્કોહોલિક પીણામાં વિશ્વભરમાં પીવામાં આવે છે.

ટૂંકમાં, જ્યારે આઇસોપ્રોપ ol નોલ અને આલ્કોહોલ તેમના ઉપયોગમાં સોલવન્ટ્સ અને સફાઈ એજન્ટો તરીકે કેટલાક સમાનતાઓ વહેંચે છે, ત્યારે તેઓ તેમના રાસાયણિક બંધારણ, શારીરિક ગુણધર્મો અને માનવ વપરાશની દ્રષ્ટિએ જુદા જુદા પદાર્થો છે. જ્યારે ઇથેનોલ એ એક સામાજિક દવા છે જે વિશ્વભરમાં પીવામાં આવે છે, આઇસોપ્રોપનોલનો વપરાશ ન કરવો જોઇએ કારણ કે તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.