એસિટિક એસિડ, જેને એસિટિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક રાસાયણિક કાર્બનિક સંયોજન CH3COOH છે, જે એક કાર્બનિક મોનોબેસિક એસિડ છે અને સરકોનો મુખ્ય ઘટક છે. શુદ્ધ નિર્જળ એસિટિક એસિડ (ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ) એક રંગહીન હાઇગ્રોસ્કોપિક પ્રવાહી છે જે 16.6 ℃ (62 ℉) ના ઠંડું બિંદુ સાથે છે. રંગહીન સ્ફટિક ઘન થયા પછી, તેનું જલીય દ્રાવણ એસિડિટીમાં નબળું, કાટમાં મજબૂત, ધાતુઓ પ્રત્યે કાટમાં મજબૂત હોય છે, અને વરાળ આંખો અને નાકને ઉત્તેજિત કરે છે.

૧, એસિટિક એસિડના છ કાર્યો અને ઉપયોગો
1. એસિટિક એસિડનો સૌથી મોટો ઉપયોગ વિનાઇલ એસિટેટ મોનોમર બનાવવા માટે થાય છે, ત્યારબાદ એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ અને એસ્ટરનો ઉપયોગ થાય છે.
2. તેનો ઉપયોગ એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ, વિનાઇલ એસિટેટ, એસિટેટ, મેટલ એસિટેટ, ક્લોરોએસિટિક એસિડ, સેલ્યુલોઝ એસિટેટ, વગેરે તૈયાર કરવા માટે થાય છે.
3. તે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, રંગો, જંતુનાશકો અને કાર્બનિક સંશ્લેષણ માટે પણ એક મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ છે, જેનો ઉપયોગ વિનાઇલ એસિટેટ, સેલ્યુલોઝ એસિટેટ, એસિટેટ, મેટલ એસિટેટ અને હેલોએસિટીક એસિડના સંશ્લેષણ માટે થાય છે;
4. વિશ્લેષણાત્મક રીએજન્ટ, દ્રાવક અને લીચિંગ એજન્ટ તરીકે વપરાય છે;
5. તેનો ઉપયોગ ઇથિલ એસિટેટ, ખાદ્ય સ્વાદ, વાઇન સ્વાદ, વગેરે બનાવવા માટે થાય છે;
6. ડાઇંગ સોલ્યુશન ઉત્પ્રેરક અને સહાયક સામગ્રી
2, એસિટિક એસિડ ઉદ્યોગ શૃંખલાના અપસ્ટ્રીમ અને ડાઉનસ્ટ્રીમનો પરિચય
એસિટિક એસિડ ઉદ્યોગ શૃંખલામાં ત્રણ ભાગોનો સમાવેશ થાય છે: અપસ્ટ્રીમ મટિરિયલ્સ, મિડસ્ટ્રીમ મેન્યુફેક્ચરિંગ અને ડાઉનસ્ટ્રીમ એપ્લિકેશન્સ. અપસ્ટ્રીમ મટિરિયલ્સ મુખ્યત્વે મિથેનોલ, કાર્બન મોનોક્સાઇડ અને ઇથિલિન છે. મિથેનોલ અને કાર્બન મોનોક્સાઇડ પાણી અને એન્થ્રાસાઇટની પ્રતિક્રિયા દ્વારા ઉત્પાદિત સિંગાસથી અલગ પડે છે, અને ઇથિલિન પેટ્રોલિયમમાંથી કાઢવામાં આવતા નેપ્થાના થર્મલ ક્રેકીંગમાંથી મેળવવામાં આવે છે; એસિટિક એસિડ એક મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક રાસાયણિક કાચો માલ છે, જે સેંકડો ડાઉનસ્ટ્રીમ ઉત્પાદનો મેળવી શકે છે, જેમ કે એસિટેટ, વિનાઇલ એસિટેટ, સેલ્યુલોઝ એસિટેટ, એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ, ટેરેફ્થાલિક એસિડ (PTA), ક્લોરોએસિટિક એસિડ અને મેટલ એસિટેટ, અને કાપડ, હળવા ઉદ્યોગ, રાસાયણિક, ફાર્માસ્યુટિકલ, ખોરાક અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

૩, ચીનમાં એસિટિક એસિડનું મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદન ધરાવતા સાહસોની યાદી
1. જિઆંગસુ સોપ
2. સેલેનીઝ
3. યાંકુઆંગ લુનાન
4. શાંઘાઈ Huayi
5. હુઆલુ હેંગશેંગ
બજારમાં ઓછા ઉત્પાદન સાથે એસિટિક એસિડ ઉત્પાદકો વધુ છે, જેનો કુલ બજાર હિસ્સો લગભગ 50% છે.