એસિટિક એસિડ, જેને એસિટિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક રાસાયણિક કાર્બનિક સંયોજન CH3COOH છે, જે એક કાર્બનિક મોનોબેસિક એસિડ છે અને સરકોનો મુખ્ય ઘટક છે.શુદ્ધ નિર્જળ એસિટિક એસિડ (ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ) એ 16.6 ℃ (62 ℉) ના ઠંડું બિંદુ સાથે રંગહીન હાઇગ્રોસ્કોપિક પ્રવાહી છે.રંગહીન સ્ફટિક મજબૂત થયા પછી, તેનું જલીય દ્રાવણ એસિડિટીમાં નબળું, કાટમાં મજબૂત, ધાતુઓને કાટમાં મજબૂત, અને વરાળ આંખો અને નાકને ઉત્તેજિત કરે છે.

1, એસિટિક એસિડના છ કાર્યો અને ઉપયોગો
1. એસિટિક એસિડનો સૌથી મોટો એકલ ઉપયોગ વિનાઇલ એસિટેટ મોનોમર ઉત્પન્ન કરવાનો છે, ત્યારબાદ એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ અને એસ્ટર.
2. તેનો ઉપયોગ એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ, વિનાઇલ એસિટેટ, એસિટેટ, મેટલ એસિટેટ, ક્લોરોએસેટિક એસિડ, સેલ્યુલોઝ એસિટેટ વગેરે તૈયાર કરવા માટે થાય છે.
3. તે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, રંગો, જંતુનાશકો અને કાર્બનિક સંશ્લેષણ માટે પણ એક મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ છે, જેનો ઉપયોગ વિનાઇલ એસિટેટ, સેલ્યુલોઝ એસિટેટ, એસિટેટ, મેટલ એસિટેટ અને હેલોએસેટિક એસિડના સંશ્લેષણ માટે થાય છે;
4. વિશ્લેષણાત્મક રીએજન્ટ, દ્રાવક અને લીચિંગ એજન્ટ તરીકે વપરાય છે;
5. તેનો ઉપયોગ ઇથિલ એસીટેટ, ખાદ્ય સ્વાદ, વાઇન ફ્લેવર વગેરે બનાવવા માટે થાય છે;
6. ડાઇંગ સોલ્યુશન ઉત્પ્રેરક અને સહાયક સામગ્રી
2, એસિટિક એસિડ ઉદ્યોગ સાંકળના અપસ્ટ્રીમ અને ડાઉનસ્ટ્રીમનો પરિચય
એસિટિક એસિડ ઉદ્યોગ શૃંખલામાં ત્રણ ભાગોનો સમાવેશ થાય છે: અપસ્ટ્રીમ મટિરિયલ્સ, મિડસ્ટ્રીમ મેન્યુફેક્ચરિંગ અને ડાઉનસ્ટ્રીમ એપ્લિકેશન્સ.અપસ્ટ્રીમ સામગ્રીઓ મુખ્યત્વે મિથેનોલ, કાર્બન મોનોક્સાઇડ અને ઇથિલિન છે.મિથેનોલ અને કાર્બન મોનોક્સાઇડ પાણી અને એન્થ્રાસાઇટની પ્રતિક્રિયા દ્વારા ઉત્પાદિત સિન્ગાસથી અલગ પડે છે, અને ઇથિલિન પેટ્રોલિયમમાંથી કાઢવામાં આવેલા નેફ્થાના થર્મલ ક્રેકીંગમાંથી મેળવવામાં આવે છે;એસિટિક એસિડ એ એક મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક રાસાયણિક કાચો માલ છે, જે સેંકડો ડાઉનસ્ટ્રીમ ઉત્પાદનો મેળવી શકે છે, જેમ કે એસિટેટ, વિનાઇલ એસિટેટ, સેલ્યુલોઝ એસિટેટ, એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ, ટેરેફથાલિક એસિડ (પીટીએ), ક્લોરોએસેટિક એસિડ અને મેટલ એસિટેટ, અને ટેક્સટાઇલમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પ્રકાશ ઉદ્યોગ, રાસાયણિક, ફાર્માસ્યુટિકલ, ખોરાક અને અન્ય ક્ષેત્રો.

3, ચીનમાં એસિટિક એસિડનું મોટું ઉત્પાદન ધરાવતાં સાહસોની યાદી
1. જિઆંગસુ સોપ
2. સેલેનીઝ
3. યાંકુઆંગ લુનાન
4. શાંઘાઈ Huayi
5. હુઆલુ હેંગશેંગ
બજારમાં ઓછા ઉત્પાદન સાથે વધુ એસિટિક એસિડ ઉત્પાદકો છે, જેનો કુલ બજાર હિસ્સો લગભગ 50% છે.